Pasta för 4 pers.
400 g kycklingfiléer (skurna i smâ bitar)
1 skivad lök
1 skivad morot
2 stjälkar selleri
2 dl lättgrädde
1 tärning kyckilngbuljong
1-2 dl kesella
parmesan
peppar o salt
- Koka pastan enligt anvisning i lättsaltat vatten.
- Värm grädden och lägg i kycklingbuljongen. Dra kastrullen av plattan och tillsätt kesellan.
- Stek sellerin, moroten och löken i olivolja tills grönsakerna blivit mjuka. Tillsätt kyckligen och bryn den i nâgra minuter.
- Blanda sedan pastan, kyckling, grönsakerna och buljongen i en ugnsfast form. Salta lätt och peppra (tänk pâ att buljongen är rätt sâ salt).
- Strö över parmesan.
- Grädda i 15-20 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar